• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6

Vizovické pečivo - zvířátko na zavěšení - LABUŤ.

Délka je cca 8 cm.

Tato zvířátka z obřadního pečiva mají svou tradiční symboliku:

LABUŤ - symbol milostnosti (dávala se dcerám)

ježek - vypíchává nemoci a neduhy

holubička - symbol klidu v rodině

ryba - symbol mlčenlivosti (dávala se tchýním, lidem "na výminku")

žába - symbol dostatku pitné vody (dávala se hospodyním)

zajíc - symbol chlapecké bystrosti (dával se dospívajícím synům)

kohout - symbol mužnosti (pro hospodáře)

štír - symbol bohatství a štědrosti

Vizovické pečivo - tradiční lidové pečivo vytvořené z volné ruky (bez použití forem). Každý kus je originálním výrobkem.

Pečivo je vytvořeno potomkem starého vizovického pekařského rodu, ve kterém se jeho výroba dědila z generace na generaci.

Recept na těsto je typicky jednoduchý pro chudé Valašsko - pouze mouka a voda. O to náročnější je těsto na zpracování a výrobu.

Dlouhé, pomalé sušení tohoto výrobku z mouky a vody zajišťuje, že je trvanlivé, vydrží i několik desítek let.