Vyrobeny jsou z hrubé pšeničné mouky, mletého houbového prášku, vajec a vody.
Houbové nudle jsou hodně aromatické, stačí malá hrst na "hrnec" polévky. Vaří se o něco déle, než obyčejné polévkové těstoviny - v závislosti na intenzitě vaření cca 15 - 20 minut.
Ručně krájené.
Složení hub v houbovém prášku: hřib hnědý, hřib smrkový, hřib žlutomasý, klouzek sličný, bedla vysoká - a další, v závislosti na sezóně...
Dětem můžete říci, že jsou to nudle čokoládové. Ale asi Vám to nezbaštěj:-)))
Hmotnost: 150 gramů