Citrusová jízda pokračuje, aktuálně zpracováváme citrony!

Citronová s limoncellem, která vloni vyhrála bronzovou medaili ve světové marmeládové soutěži v Dalemain (a vrabci si cvrlikali, že i letos nějaká ta medaile padla......ale oficiální zpráva přijde až koncem měsíce Mrkáček)

a můj milovaný lemon curd, krém plný žloutků, másla, svěží citronové šťávy a kůry a lehce karamelového nádechu díky třtinovému cukru......na tajňačku chodím mlsat do lednice, bože.... je to mor Zamilovaný pohledBrečí smíchyBrečí smíchyBrečí smíchy